Cumin seeds benefits:जीरा के फायदे

जीरा के फायदे

भारतीच किचन में कई तरह के मसाले पाए जाते हैं। जो खाने को स्वादिष्ट और सुगंधित बनाते हैं, लेकिन ये मसाले सेहत संबंधी कई समस्याओं को भी दूर करने में मदद कर सकते हैं। इन्हीं कारगर मसालों में शामिल है जीरा।

यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। जीरा में आयरन, कॉपर, कैल्शियम, जिंक, पोटैशियम जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते हैं। जीरा का इस्तेमाल खासकर सूप, सब्जी, रायता, दाल, चावल आदि में किया जाता है। सेहत संबंधी समस्याओं को दूर करने के लिए जीरे का पानी का काफी गुणकारी माना जाता है। तो आइए जानते हैं, जीरा के बेहतरीन फायदे।

जीरा खाने के फायदे,

जीरा खाने से पाचन संबंधी परेशानी,गैस,अपच जैसे विकार दूर होते हैं।
भूख बढ़ाने में मदद करता है।
मधुमेह को नियंत्रित करता है।
जीरा लिवर में पित्त के स्राव को बढ़ाता है जोकि आंत में वसा और अन्य चीजों को पचाने में मदद करता है।
जीरा को पानी में भिगो कर खाने से इसकी तासीर ठंडी हो जाती है और ये पेट को फायदा पहुंचाता है। जीरा में आयरन, कॉपर, कैल्शियम, जिंक, पोटैशियम जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते है।

जीरा खाने के नुकसान,

जीरा खाने से सीने में जलन, डकार, निम्न रक्त शर्करा का स्तर और भारी मासिक धर्म। इसके अधिक सेवन से गर्भपात संबंधी परेशानी हो सकती है और गर्भवती महिलाओं में गर्भपात हो सकता है।

निष्कर्ष,

इन सभी स्वास्थ्य लाभों को प्राप्त करने के लिए बस आपको 1 छोटा चम्मच जीरा को एक गिलास पानी में तब तक उबालना है, जब तक पानी थोड़ा कम न हो जाए, फिर इसे छान लें और शहद मिलाकर पिएं किसी भी प्रकार की समस्या होने पर डॉक्टर से जरूर संपर्क करें।